工业设计大型冷库-冷库设计厂家

本文目录一览：

• 1、冷库可以分为哪几种类型?
• 2、冷库的分类有哪些
• 3、1000吨低温冷冻库属于大型还是小型

冷库可以分为哪几种类型?

高温冷库：用于果品蔬菜类保鲜，库房温度-5~5℃。中温冷库：用于冻结后的食品冷藏，库房温度-10~-5℃。低温冷库：用于冻结后的水产、禽肉类食品冷藏，库房温度-20~-10℃。

按冷库的用途，可以将其分为食品冷库、医药冷库和化工冷库：-食品冷库主要用于储存食品，保持其新鲜和安全；-医药冷库用于储存药品和疫苗，保持其有效性和安全性；-化工冷库用于储存化学品和原材料，保持其稳定性和安全性。

水果冷库：用于水果的储藏及加工，用低温或者控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量。抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。水果冷库有水果保鲜库和气调库两种。

根据库温可以分为这几种：高温小型冷库：主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。温度通常在0℃~15℃，以冷风机进行吹风冷却。

按结构形式分类：土建式冷库 这是目前建造较多的一种冷库，可建成单层或多层。建筑物的主体-般为钢筋混凝土框架结构或者砖混结构。

用温度分，有三种类型 1：高温库，零度以上 2：中温库，0～-18度。3：低温库，-20～-35度。4：速冻库，又分为，中温速冻和低温速冻。

冷库的分类有哪些

水果冷库：用于水果的储藏及加工，用低温或者控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量。抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。水果冷库有水果保鲜库和气调库两种。

冷库（coldstorage）是冷藏库的简称，主要对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、医药品、化工原料、电子仪表仪器等起到恒温贮藏的效果。

高温小型冷库：主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。温度通常在0℃~15℃，以冷风机进行吹风冷却。中温小型冷库：主要用来储藏肉类、水产品、家禽肉等；一般库温在-15℃ ~-18℃。

按规模分类：冷库的设计规模以冷藏间或冰库的公称容积为计算标准，一般分为大、中、小型。

可分为保鲜库、预冷库排酸库、速冻库、气调库等，例如：蔬菜保鲜库、蔬菜预冷库、猪肉排酸预冷库、肉品速冻库等多种类型。

1000吨低温冷冻库属于大型还是小型

按冷库容量规模，一般分大、中、小型：-大型冷库的冷藏容量在10000t以上；-中型冷库的冷藏容量在1000-10000t；-小型冷库的冷藏容量在1000t以下。

一般资料上讲的商业大、中型库，库容都偏大。根据目前我国产地冷库都比较小的特点以及群众的习惯称谓，可以把库容1000吨以上的库称为大型库，1000吨以下、100吨以上的库称为中型库，100吨以下的库称为小型库。

国家冷库规范中规定：关于商业冷库，库容量小于1000吨的都属于小型冷库的范畴。

小型冷库：公称容积小于5000m按冷藏设计温度分类 （1）高温冷库（恒温库）：设计温度为5～15℃。（2）中温冷库：设计温度为5～-5℃。（3）低温冷库（冷冻库）：设计温度为-18～-25 ℃。

按规模分类：冷库的设计规模以冷藏间或冰库的公称容积为计算标准，一般分为大、中、小型。