羊角加工模具厂家,羊角加工模具厂家电话

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊角加工模具厂家的问题，于是小编就整理了4个相关介绍羊角加工模具厂家的解答，让我们一起看看吧。

1. 碱水羊角面包？
2. 牛角菇怎么做？
3. 羊角蜜的做法？
4. 羊角蜜糖做法？

碱水羊角面包？

碱水面包的特色则是因为泡过碱水，所以表面会形成一层红棕色、发亮的外皮，有点脆硬，带着微微的咸味。碱水面包在国内并不是特别流行，很多人以为它硬得像石头、看起来又干又齁，其实并不然哦！想要领略碱水面包的美味，记得选择新鲜出炉的品尝。 碱水面包主要流行于德国南部的巴伐利亚地区，当地人经典的吃法就是扭结饼搭配当地著名的白香肠和啤酒。其实不同种类的面包只要浸过碱水，表皮都可以达到酥脆带点韧性口感。所以一般的白面包甚至是羊角包都有“碱水”版本的哦！

扭结饼除了搭配啤酒享用，一般还会切半抹上黄油，还可以做成三明治。另外，碱水面包和奶酪也是绝配，德国人喜欢搭配当地特色的啤酒奶酪浓汤蘸着吃（和其他浓汤比较不一样的是这款浓汤用啤酒取代了水，并加入了黄芥末）。

甚至还可以做成甜味的碱水结，甜咸搭配哦！

制作需要使用烘焙碱，将烘焙碱和温水混合，搅拌至烘焙碱完全溶解，然后将混合液倒入羊角面包面糊中，搅拌均匀后静置30分钟，最后将面糊挤入羊角面包模具中，放入预热好的烤箱中以210度烘焙约18-20分钟即可。

烘焙碱溶液具有去除多余油脂和增加酥脆口感的作用，可以使面包口感更加酥脆、色泽更加鲜艳，同时还能增加面包的保存时间。

牛角菇怎么做？

牛角菇的做法，做的不好，谢谢参考

材料

自发粉175g，黄油70g，水适量，豆沙适量，鸡蛋1枚

做法

将黄油（45g）室温下软化，加入自发粉（75g）和成油酥。将剩下的黄油和自发粉，加适量水，揉成光滑的油皮，包裹住油酥。

用擀面杖将包裹好的油酥皮，擀成长方形，三折后包上保鲜膜放入冰箱冷冻20分钟。反复三次后擀成圆形的油酥皮。

将羊角酥模具压在油酥皮上，每个凹槽里放适量的豆沙，撤走模具后，油酥皮自然被分成一个个扇型，轻松地卷出小牛角的形状。

在小羊角的表面刷上蛋液，放入已预热的烤箱内，160℃烤20分钟。

您好，我是糖糖小主厨，很高兴来回答这道题，牛角菇是我们生活中很常见的一种食物，它营养丰富，老少皆宜，今天我能跟大家分享一下它的做法！

食材：杏鲍菇3只

大葱2 根

蒜4瓣

盐适量

酱油适量

腰果适量

黑胡椒碎适量

芝麻适量

白糖适量

做法：

1、所有原料洗干净；

2、所有原料切成丝；

3、锅中热油，下葱丝翻炒出香味后下辣椒和牛角菇，稍微翻炒后改中火，加一点水，炖炒熟后起锅食用。

小贴士：1、没有红椒可以不用；2、炒菇类的时候尽量加一点水。

羊角蜜的做法？

1. 将面粉，水，油，鸡蛋放在一起和成面团。

2. 和好的面团擀成长方形的皮薄一点。约2-3毫米薄。

3. 擀2张皮，一张刷上少许油，撒上白糖。另一张皮不用刷油，也不用放白糖，直接盖在这张皮上面。

4. 然后用擀面杖再擀一擀，压紧实一点。

5. 然后再用塑料瓶盖子或者其他的模具也可以做成月牙状。

6. 空余时间锅里放少许水，加上白糖，蜂蜜，熬成糖浆。放入盆中放凉。我这里面放的桂花蜜，没有的，也可以不用放蜂蜜，直接用水和白糖就可以了。

7. 随便找一个塑料瓶盖子还挺好用的

8. 然后将做好的月牙形状的面团直接放油锅里炸成金***。

9. 捞出直接放糖浆里面泡，约5-10分钟。用工具压一压，让每一片都吸满糖浆。

10. 然后再捞出来，裹上炒熟的面粉，我这里偷了个懒，直接裹上之前剩下的椰蓉。

羊角蜜糖做法？

1/11 将除了黄油和玛琪琳以外的所有材料揉成团。

2/11 再将黄油加入，揉均匀滚圆盖上保鲜膜放置静置备用。

3/11 将玛琪琳放在一个塑料袋中用擀面杖敲成薄片，将面团擀开成方形，放入敲成薄片的玛琪琳放入擀成方形的面皮中。

4/11 上下左右的面皮盖上捏紧。

5/11 将包裹入油的面团擀开成0.3—0.4CM的长方形。

6/11 对折三折后静置5分钟，并重复操作3-4次，然后用塑料袋装起放入冰箱冷冻30分钟拿出。

7/11 回温5分钟，再擀成约12CM宽的长方形面皮，用切刀分割成长12CM宽8CM的长方形，再从中间由对角切开即为长三角。

8/11 依箭头方向卷起成牛角型，接口朝下。

9/11 放入烤盘，进行第二次发酵。

10/11 发酵好以后烤箱预热190度中层25分钟（我的烤箱温度较低）。

把面粉、水、油和鸡蛋放在一起，做成面团。

2、 将面团擀成长方形，擀薄。薄约2-3mm。

3、 擀出2张皮，一张刷一点油，撒上白糖。另一层皮肤不用刷油，也不用刷白糖，直接盖在这一层皮肤上。

4、 然后再用擀面杖把它擀开，擀牢。

5、 然后可以用塑料瓶盖或其他模具做成月牙形。

到此，以上就是小编对于羊角加工模具厂家的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊角加工模具厂家的4点解答对大家有用。