江门水渠模具加工厂,江门水渠模具加工厂地址

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1. 在四线城市新乡想投资10万块钱做一个牛杂火锅，有市场吗？

在四线城市新乡想投资10万块钱做一个牛杂火锅，有市场吗？

百十块的牛杂火锅。。。

新乡。。。

哪的牛杂火锅，原料成本算过吗？

既然这么有缘，我跟你说说我从江门吃过潮汕火锅回来想干一个特色潮汕火锅，后来断了念头的一段经历。

13年吧，去江门找朋友玩，带我去了一个稍微偏僻点地方，那个店临着水渠(应该是叫水渠，也不宽，当时里面还有练龙舟的)，一排两层楼的房子，全是包间，大约有三四十间屋子，楼前面一长溜空地，宽能放三张8人台，长能放10多张桌子，也就是露天棚大概有40张台。

那天去的比较早，不到六点，没上几桌人，每个桌子上一个大砂锅盖着盖子，里面是很大的牛棒骨。六点一到，不管有没有人座，火全都打开。这阵势。。

点菜更奇葩，每张桌子旁边有一个带轮子的菜架，架子上绑着一个本子。自己推着去最里面的一个玻璃房那，吃什么自己拿，服务员会给你写到本子上，全都是先切的牛肉类菜品和蔬菜。

吃的时候知道，水渠对面是一个肉牛屠宰场，你这边吃，那边就一直在分割牛。肯定也供应到其他饭店和菜场。

吃完我就想，能不能在新乡也开一个？过几年回来有一段时间就在新乡周边找养牛场。。。真没找到，后来想想这事也就算了。

原因有几点。

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