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驴肉,基本上河北,山东,河南三地吃的比较多,驴肉饺子配馅料,我知道的基本有三种主流的搭配:
1.驴肉大葱馅,肯定加点13香,味道不错,驴肉不能太瘦,如果纯瘦驴肉的话就需要加点肥猪肉一起剁馅,花生油,酱油适量吧
2.驴肉芹菜馅,这个也要加点13香和少许大葱,一起剁馅,酱油也要有,花生油根据量,少许吧,比做菜多点
3.最后一个驴肉馅是独家,北方不是很好买,就是马蹄,也叫荸荠,这个我在南宁经常包来吃,可是南宁驴肉不好买,就淡村市场有卖,驴肉,马蹄,加点香菜一起包饺子,美味
材料准备:
饺子皮:面粉500g、清水250g、广食园面皮改良剂1.5g
饺子馅:驴肉500g、蚝油适量、酱油适量、鸡精适量、十三香适量、葱花适量、植物油适量
第一步:
剁好的驴肉馅里加入少许水,搅拌均匀放置十分钟肉完全吸水后,加入蚝油、鲜酱油、鸡精、十三香、植物油往一个方向搅拌均匀,最后加葱搅拌均匀备用
第二步:
我觉🉐️驴肉饺子和元葱配好吃哦!
🉑️以蒸、可以水煮、还可以包包子怎样做都好吃😋
今天我教你做蒸饺;
准备食材:一斤驴肉、4个元葱、姜,
注意:🈶️元葱就不要放大葱了?
然后洗净肉:剁好拿盆把肉泥用生抽味上,
再洗元葱:拿盆把元葱放盆里用水泡会这样扒葱不辣眼。
洗净后在用温水泡会葱在剁这也是减少辣眼的;
如果🈶️愿🈴️面的就合一斤多点-有和我一样买现成的饺子皮
我建议你买大号的饺子皮-10元钱就搞定!
谢谢邀请。俗话说“天上龙肉,地下驴肉”可见人们对驴肉的认可和喜爱。驴肉肉质鲜嫩、高蛋白、低脂肪、低胆固醇,适合大众。现分享配菜和饺子皮的制作方法:
一、饺子馅制作过程
主料 :新鲜驴肉1斤、香芹1斤或者洋葱1斤
辅料:盐10克、蚝油1大勺、酱油1勺、鸡精1勺、色拉油2勺、葱花适量。
将新鲜驴肉清洗干净剁碎加两匙清水用刀拍几下让水分充分吸收,然后把香芹或者洋葱清洗干净切成小碎粒,将肉和菜混合一起加入准备好的辅料拌匀即可。根据个人口味驴肉和蔬菜适当增减。(洋葱和香芹跟驴肉搭配颜色好看、口感脆香、粗纤维素多易消化吸收)
二、饺子皮制作
主料:面粉800克 水适量
将面粉倒入大盆内,以滴水的形式边滴边搅拌面粉,直至手上盆内没有干粉为止,将面揉成面团盖上盖子醒发10分钟然后再揉一揉再次醒发10分钟左右,最后将面粉搓成长条分成小剂子擀成饺子皮即可。
驴肉搭配***,葱 香菜,圆葱 大葱,料酒 酱油,五香粉 鸡精,面粉包饺子好吃。
驴肉搭配蔬菜包饺子好吃的做法:
驴肉饺子
用料:驴肉500克,***7、8页,葱1根,香菜1把,圆葱1/4,料酒5克,盐3克,酱油5克,五香粉2克,鸡精2克,面粉1斤半。
制作过程:
1、现杀的驴肉。
2、去掉筋膜的驴肉,加入一根大葱。
3、加上四分之一的圆葱,一起剁成肉泥。
4、剁好的样子。加入煮好放凉的花浇水搅拌均匀。
5、加入料酒,鸡精,香油,花生油,酱油,五香粉顺时针搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于焦作化工纯水设备维修电话的问题就介绍到这了,希望介绍关于焦作化工纯水设备维修电话的1点解答对大家有用。
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