自贡模具加工收购价,自贡模具加工收购价格表

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1. 离家多年后，你最想吃家乡的什么？

离家多年后，你最想吃家乡的什么？

谢谢邀请，离开老家已经20来年，虽然平时也经常回去。但还是对儿时地方记忆犹新。特别想念妈妈做的菜，我老家是自贡的，小时候家里做的鱼秋耙，耙耙肉，炒猪肝，火爆肥肠，回锅肉，用江藕粉烙的耙耙简直是美味。我现在也算是一个专业厨师，在怎么做还是没有妈妈做的饭菜香。

小时候、每年春天这个时候我们就会和妈妈做这个煎槐花饼，我不知道南方的朋友有没有吃过这个。但是，我相信北方的亲们绝对不会陌生。槐花开了的时候，老远就可以闻到它的味道，有点甜甜的，就像小时候的味道。长大了之后，由于工作原因经常不在家里，每当这个季节很是怀念🍀

离开家乡已经五十多年了，家乡的人和事经常在梦中见到，醒后心情惆怅和失落。虽然有时回到家乡，可是物是人非，童年捉鱼捞虾的小溪的再不是清澈见底，再也沒有小鱼小虾了。清水变成黑色的浑水，生活垃圾浮在水面，气味呛人。

家乡的美食很多，千层饼，猫耳朵，糯米灌肥肠，印子粑，两面烤的小麦粑。但我却独爱两面烤的小麦粑，馅是煮熟的綠豆泥拌盐(或白糖)。这种粑不是经常能吃到的，只有等小麦收割后分到家了再磨粉，然后用陈年的粑娘(即老面酵母)发酵，发酵一般要三到四个小时。粑做后要放簸箕上用干净布盖着行半小时才能放大锅上蒸或烤，烤时火不能生的太大，否则会烤糊。烤时要经常翻动，烤好一面翻过再烤另一面，两面烤好要烤粑四周搭成棚状转动。当粑烤好后放在筲箕上，但我们兄弟姐妹等不到冷却，纷纷一人拿一个或两个，迫不及待地一边吹气一边小口的咬。这时母亲会说:慢点慢点，莫把嘴烫着了。而母亲只是看着我们吃，她仍然忙着烤粑。当时我觉得这是整个世界的美食，再也沒有比它好吃的东西了。而父亲和爷爷丶奶奶笑***地欣赏我几个人的吃相。

俱往矣，儿时的光阴再也不会回来。父母双亲和爷爷奶奶早已作古，他们早就与大地青山绿水触为一体了。

有时回家乡，为了寻找母亲做的小麦粑的味道，从上街尝到下街，从山村小镇尝到千百万人口的大都市，仍然找不到母亲亲手做的小麦粑的那种味道，心中哪种失落的痛真是无法用文字表达出来。那是一种永恆的疼痛，一种永恆的回忆。

看看你离开多远，我在印度尼西亚出差半年，最想吃的是猪肉，换句话说就是中餐，我吃了半年的鸡肉，导致我现在看到鸡肉都饱！如果离开家在国内，想到的是家乡味，如果是在国外，只要是遇中餐保证你欣喜若狂

馓饭，

一碗馓饭就是乡愁！

散饭，也叫稠饭，是我们甘肃特色小吃。

一般是有玉米面做的最为尚品，口感极佳。调上酸菜、油泼辣子、醋蒜或韭辣，多为冬天食用，香而不腻，比大米营养价值高而且令食欲大增。

是甘肃农村乡县，冬天主食之一！

其实小时候真很讨厌吃这个，但是现在想想很多年没吃了，确实很想吃这个。

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