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步骤/方式1
肉糕的制作方法和比例配方:
主料:猪肉馅350克、胡萝卜半根。
辅料:土豆淀粉100克、蚝油适量、五香粉适量、味精适量、盐适量、香油适量、鸡蛋2个、酱油适量、葱半颗、姜适量。
步骤:
1、肉馅加蚝油,味精,五香粉,香油,一个鸡蛋,葱姜,食用油,盐,酱油腌制十五分钟使其入味。
步骤/方式2
2、放切碎的胡萝卜,土豆淀粉,搅拌均匀。
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