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正所谓隔行如隔山,每行有每行的道道,不能用自己的经验去判断其他行业的做法,例如做工要备料,但备多少料,各行有各行的讲究。农村老话“长木匠,短铁匠,不长不短是石匠”说的就是这个理儿。
长木匠
“长木匠”是说木匠做工的时候,板材、榫卯等要件必须要有余头,这样才有打磨的空间,等到各要件间配合的天衣无缝时才把余头去掉,如果备料的尺寸没有余地,要件配合有偏差,这块料子就可能成废料了。
短铁匠
“短铁匠”是说铁匠打铁时,会尽量少用料子,因为金属是稀缺物,但好在金属有延展性,料子不够,再加上一块捶打进去就可以了。
不长不短是石匠
“不长不短是石匠”指的是石匠在选料时,要尽量选择长短正好的,因为短了加不上去,就是废料。石料跟木料不一样,长了要凿石头更费时费力,所以“不长不短是石匠”。
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“长木匠,短铁匠,不长不短是石匠”这句话是什么意思?
在农村很久远的过去,有几种工匠非常的吃香,木匠、铁匠、石匠。。。随着时代的发展,慢慢地都退出了历史舞台,只能在人迹罕至的地方才能见到他们,一睹尊容。
为啥民间老年人会说“长木匠,短铁匠,不长不短是石匠”这句话?
长木匠。主要体现在木匠在下料的时候,木匠们往往会把木料下的尺寸宽裕一些。这个是有道理的,在木匠的木工锯、切、解、雕、组过程中,往往会和实际的组装有各种误差。如果下料断了,就会很麻烦了,想要再接补是不可能的了,为了方便后续的操作,木匠们往往会把料子下的稍微长些,是为自己留条后路。
短铁匠。主要体现在铁匠的选料上,在以前,有经验的铁匠打铁制作铁质农具的时候,往往会凭经验的先估摸一下以前所打造的农具是尺寸和铁的重量。在下料的时候尽量的少下点,多了的话,会很难的处理,那时候没有打磨机切割机之类的,全靠人工锻打,反复的锻打才能做出铁器具。把料子下少点没关系的,可以通过煅烧和锻打把铁慢慢的伸展开来,从而达到预期的样子。
不长不短是石匠。这个也好理解,石匠的工作对象都是冷冰冰的石头胚子。在下料的时候尽量的都会把石料下的刚刚好能雕琢成为一个石器用具。多了费功夫,少了没法补救。只有在切割胚子料的时候就测算出石器居的体积大小,然后再仔细的精雕细琢,慢慢的雕琢成型。
这些民间说辞,就是工匠们在实践中的总结。直到目前还是具有积极的知道意义的。向农村民间艺人致敬,希望这些工种在消失之前,可以申请为非物质遗产。
“长大匠,短铁匠,不长不是石匠”这句话是什么意思?
谢邀,在过去农村农民以种地为主,凡是有手艺的都会受到人们的尊重。在农村有手艺活的人大家都叫师傅。最吃香的要算木工师傅,能把一块块木头拼凑在一个大房子,所以木工师傅的工资和待遇是最高的。那么,农村人说的“长木匠、短铁匠、不长不短是石匠”这句话到底说的是什么意思呢?我这就跟大家说一说。
其实,这是鲁班师傅在制作过程中摸索出来的经验,各个行业各个师傅都会按照各自所制作的房子、农貝、家什、铁器、石器,在取原材料的时候要适当放长和取短。
1、木匠
木匠在取原材料时应该取长一点,免得做好拼凑时短了一截,无法弥补。
2、铁匠
铁匠在取原材料时应当要短一些,因为过去农村打铁都是人工你一锤我一锤打起来的,而铁通过炉火长时熔炼捶打,铁会变长变薄。所以取短一点既不浪费,又省工省时,省的多捶打白浪费功夫。
3、石匠
石匠凿的是石块,在取原材料时最好既不要太长,也不要太短,大长凿起来吃力,白费功夫,太短石块无法再补贴上去。
“长木匠,短铁匠,不长不短是石匠”,这句话可不是简单的顺口溜,其实说的是三个不同工种木匠、铁匠、石匠的下料口诀。
木匠下料,必须有足够的余头。比如你要做个2米的家具,下料不能正好2米,得根据木料好坏,硬度大小,长出那么寸许。
为啥呢?木头有耗损的,说不好听的,拉大锯剖开都能掉一堆锯末子,木头还要刨平,打眼等,留再长,到时候都怕多推了几下短了料。因为这给主家浪费了大料,你这木匠生涯也算是到头了。
打铁打铁,利用的就是铁在高温下锻打的延展性,。比如人家要个一尺的大镢,你下料一定要比一尺短一块,这样经过高温锤打,铁一延展,尺寸就足够了。
打铁主要在打出的铁家把式好用,顺手省力,这里你不必讲什么实诚劲儿,份量足。好用,结实,就是铁匠的名片。
石匠下尺寸,一是一,二是二。人要求做多大尺寸,照尺寸下料就好。因为石材硬,尤其是用来做石磨,石雕等的石材,更是要选用材质坚硬耐磨的材料。
农村老话都是长期农耕生产、手工制作、自然观察等经验的总结,简单易记,朗朗上口,却是生产生活中的精髓。类似老话还有“快打醋,慢打油”,是卖油郎和卖酱油醋买卖人的生意口诀。
这是机械化、电器化之前,农村流传广泛的一句经典谚语。充分蕴含了"留有余地,具体分析,物尽其用,细节成功"的道理。虽然木匠、铁匠、石匠,已经或者逐渐退出了历史舞台,但这些经典的道理,至今仍然具有一定的价值。具体地讲:
(1)"长木匠"的意思。指木匠下料时,因为害怕浪费整根材料,所以,一般把原材料下得长一点,长一点留有修改的余地。绝对不能因为材料下的短,浪费了整根木材,所以就有了"长木匠"的说法。
(2)"短铁匠"的意思。手工铁艺,功夫全在掌握炼铁的火候,和用锤锻铁的力度和角度。技艺精湛的工匠,还要把铁的延展性和延长度考虑在内,下料长也是浪费,因此,就有了"短铁匠"的说法。
(3)"不长不短是石匠"的意思。石匠有"粗石匠"和"细石匠"之分。粗石匠是在山上把原石切成大小长短不等的石料;细石匠在山下精打细磨,仔细雕刻,雕刻时用的材料比木匠短,比石匠大,所以相较于木匠和铁匠,石匠就有了"不长不短是石匠"的说法。
还有一种说法是:1,木匠不怕长,长了好锯短,但短了就不好加长,所以木匠用料宁长不短。 2,铁匠短了,几锤子就锻长了,所以用料宁短不长。 3,石料长短都很难取舍,所以取料时就要求"不长不短。
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