孝感木模模具加工店,孝感木模模具加工店地址

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1. 哪里的糍粑好吃，如何做？

哪里的糍粑好吃，如何做？

当然是江西糍粑啊。

用油小火慢慢煎，直到一个个圆圆的糍粑煎到软糯粘成一体了，煎的过程中可以稍微放一点点水，防止扒锅。 芝麻炒一下，和白砂糖一起撒在糍粑上。

糯米晒干了，洗净了，放进木甑，上了气蒸。蒸到九分熟的时候，起锅，两个人提了甑把，疾步走进院落，兜头倒进一个巨大的石臼里。两条粗壮汉子举起手腕粗的枣木大棍，呼儿嘿哟地打起来。这打糍粑很有讲究，追求“快、准、稳、狠”四个字。两个人围了石臼，各站一方，手中的木棍下去要快，收起也要快，糯米粘性太强，免得棍子和米粘在一起；准头要足，两根木棍此起彼伏，都要打在同一个地方，这样糯米才能打得均匀，打得瓷实；稳说的是握棍的手要紧，用力要均匀，不能前面噼里啪啦赛疾风骤雨，后面力气用尽了，软绵绵的跟不上趟，那这臼糯米就算废了；狠不用说，当然是手腕子、臂膀的力气要绷得足，散得畅……如此这般，汉子们一身汗，那臼糯米被打成了粘乎乎得一个团，两支木棍架起来，搁上撒面粉的案板，分成大小不一的小团，塞进刻花的木模，那糍粑就成形了。

　　刚做好的糍粑是软的，从木模里拿出来后，手腕一抖，糍粑在空中转上几个圈，圆圆地落在晒席上，再盖上被单，温度降下来后就好了。做糍粑很讲究，手粘蜂蜡或茶油，先搓坨，后用手或木板压，做得光滑，美观。小糍粑做完后，由心灵手巧最会做糍粑的妇女，再做几个大糍粑，小则三五斤，大则十多斤。这叫“破笼粑”，象征“五谷丰登”，又显示农家人大方。

以前小时候一到快过年了，就开始打糍粑了，一打糍粑，隔壁邻居，附近的人。一大帮子人，帮忙做，热闹非凡啊。小孩们就吃个不停，有包辣椒酱的，豆粉的，白糖的，也有不包的，好怀念小时候无忧无虑的日子

分享下自制红糖糍粑，做法特别简单，暖胃又祛湿。

需要准备的食材有：糯米粉、红糖

1.碗中倒入180克糯米粉，准备150毫升温开水一边倒一边用筷子搅拌至没有干面粉后，下手揉成表面光滑的面团，再取适量面团搓圆后压扁放入盘中备用。

2.碗中按照个人口味放入红糖，倒入150毫升温水搅拌均匀备用。

3.平底锅中倒入适量食用油，将糯米面胚下入锅中后开小火慢煎。

4.底部煎至焦黄后翻一个面，继续用小火满煎。

5.两面煎至焦黄后将多余的油倒出，再倒入刚刚调好的红糖水，盖上盖子煮5-6分钟。

6.煮的过程中要注意翻一下面，让两面都煮入味吃起来才香。

7.待汤汁收乾，煮至粘稠后就可以出锅装盘了。

8.软糯Q弹特别好吃，糯米粉养胃，红糖补血又祛湿，营养又美味，有机会可以试著做一下哦！

湖南糍粑不错，其实很多南方地区都有做糍粑的习俗，大致的做法是香煎糍粑、砂糖炸糍粑、烤糍粑等，因糍粑本身比较糯，吃起来口感不错

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异，有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。

糍粑是湖南一带的一种民间小吃，其主要的生产原料是糯米。

我觉得最好吃的是重庆中山古镇的石板糍粑！首先是糍粑好，然后又是用青石板烤出来的哦。

石板糍粑是中山古镇的著名小吃，更是古镇的文化遗产，看似简单的糍粑却被赋予着不同的解读，因而变得格外不同。

石板糍粑***用纯糯米，经过纯手工制作而成，是一种纯天然的特色小吃。糯米经过泡、蒸之后，放在一个类似圆木桶的容器中反复捶打，这个步骤想必大家并不陌生，电视或是制作糍粑的地方均能见到，但凡是糍粑的制作大都会经过这一步。

中山古镇的石板糍粑与众不同之不在于，并没有止步于这个步骤，制作成饼状的糍粑后，放在石板上面烤，烤到两面微微泛黄，糍粑表面出现烤干的裂痕时，占满白糖马上就可以送入口中享用了。但在中山古镇更为常见的一种吃法叫做吃饼包糖，黄豆炒香后磨成粉，加入白糖和盐，放在烤过后的糍粑腹中享用。这种吃法味道独特，糍粑经过烤烙过后，表面微焦口感酥脆，中间软糯，完整的保留了糯米本身的清香，加了糖和少许盐的黄豆粉，香甜可口，细品其中甜中带咸，和糯米的清香相得益彰。

到此，以上就是小编对于孝感木模模具加工店的问题就介绍到这了，希望介绍关于孝感木模模具加工店的1点解答对大家有用。