餐厅排烟设备维修方案,餐厅排烟设备维修方案怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐厅排烟设备维修方案的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐厅排烟设备维修方案的解答，让我们一起看看吧。

1. 饭店油烟净化器清洗步骤是什么？
2. 商用抽油烟机维修常见故障？

饭店油烟净化器清洗步骤是什么？

1.关闭电源并打开设备的修理门。应使用带绝缘手柄的螺丝刀在放电区域释放残余电荷。(拆下净化器上的过滤器并清除网络上的污垢。如果过度使用，建议更换过滤器以确保净化效果。)

2.拧下螺栓，移除电场。清洗电场时，用手握住电场的末端，防止电场突然脱落和损坏(电场应轻轻放置，而不是挤压或再抛)。

3.将电场取出于清洗槽容器内，用特殊清洁剂和热水混合浸泡2-3分钟，重量比为1：25。浸泡时间随油污程度而变化，但不能长时间浸泡。浸泡后用高压水枪冲洗。

4.把电场放在干净的地方晾干，然后按原来的方式重新安装(建议使用钢板电场，好钢，易于拆卸和组装，易于清洗)

饭店油烟净化器清洗步骤包括：首先关闭电源，拆除上盖和前盖，将油污收集槽拆下并清洗，清洗过程中要注意不可使用冷水冲洗，以免对油污收集器产生影响。

接着清洗且更换风扇内部过滤棉，将油烟净化器外壳清洗干净后重新安装。

回答如下：饭店油烟净化器清洗步骤一般如下：

1. 关闭电源和燃气阀门，拆下油烟净化器的滤网，把滤网放入温水中浸泡10-20分钟。

2. 用清水冲洗滤网，用软毛刷清洗滤网上的油污和灰尘，注意不要用硬物刮擦滤网。

3. 把滤网晾干，或用干净的毛巾擦干。

4. 把油烟净化器的外壳用湿布擦拭干净，注意不要用水直接喷洒到油烟净化器上。

5. 把滤网重新安装到油烟净化器上，开启电源和燃气阀门，进行试运行，检查是否正常。

6. 定期检查油烟净化器的滤网和电器设备，及时清洗和维护，确保其正常工作。

商用抽油烟机维修常见故障？

商用抽油烟机维修常见的故障：

1、油烟机的指示灯不亮

***如这时电机遇转，灯却没亮，那么极有可能是电灯泡烧毁了，直接拆换就能。

2、油烟机排烟的效果差

首先，看看机器本身的安装位置是否太高。简单地说，合理的高度和炉子之间的距离是65-75厘米。但是，如果排烟口的方向选择不正确，或者前方有异物堵塞，则需要改变安装位置以避免障碍物。也有可能在排烟管的接口处存在空气泄漏，这需要密封处理；最后，滤油器也可能有太多的油污染，所以要及时清洁。

3、抽油烟机电动机工作中时造成噪音

产生这一状况，或许是离心叶轮安裝部位缺乏，这时只必须再度安裝离心叶轮就能；或许也是有脏东西在风管，应立即清理干净，那样即可确保风管清洁。

4、产生震动

这一状况，极有可能是固定不动设备的螺钉有一定的松弛，例如螺钉、螺栓等，最先要搜索出松脱位置，开展扭紧后再重装；也是将会是设备安裝不足水准，需再次挂平静挂牢；也将会是离心叶轮安裝不及时或离心叶轮形变损伤不平衡，需再次调节安裝。

答：常见故障有(1)电机电容失效不能正常工作，更换电容。(2)风机震动力太大，原因是叶轮油污堆积不均产生动平衡失衡，可清理解决。(3)年久线路及开关老化可产生断线、混线短路一反接触不良，可更换解决。(4)电机缺润滑油或轴承损坏，可更换轴承加润滑脂解决。

1、油烟机排烟效果差

原因是安装高度过高，造成吸力不够。可以根据自己的油烟机类型，适当调整与灶台之间的间距，一般为65cm-70cm。

2、抽油烟机产生震动

可能是固定螺丝松动，如电机端盖螺钉、叶轮中心转轴紧固铆钉等，需要拧紧螺钉或者重新安装。

3、抽油烟机漏油

到此，以上就是小编对于餐厅排烟设备维修方案的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐厅排烟设备维修方案的2点解答对大家有用。