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廉江硅胶模具加工厂,廉江硅胶模具加工厂地址

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  1. 廉江拉粉正宗做法?

廉江拉粉正宗做法?

1 粘米粉、粟粉、生粉、澄面等与盐及生油混匀,再加清水调成粉浆

2 把一块稍大於蒸盆的白洋布洗净,浸水平铺在蒸盆上,把粉浆舀入,用手推

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平,撒下葱花、虾米,加盖蒸约两分钟

3 把蒸熟的的粉皮连同白布反转倒放於扫过熟油之金属桌面,拉去白布,把粉

皮卷成肠粉,即成

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注重:

油与粉混合後用水调稀,可避免油浮上,皮若硬可加水,太软再加粉

白布每蒸一次粉浆後立即清洗,才会润滑而不黐布

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没有特制之蒸粉器,用浅底之糕盆放锅内,隔水蒸亦可

主料:粘米粉40克,小麦淀粉8克,清水135克,肉末40克

辅料:蒜头3瓣,酱油适量,葱花适量,油适量。

1、适量的酱油倒入蒜头碎,植物油或花生油,锅里热水,放入蒸3至4分钟。

2、粘米粉,小麦淀粉和清水混合均匀,倒入少量油。

3、把切好的葱倒入米浆糊果,准备鸡蛋,肉碎(肉碎可先用香葱、酱油、油亊先调味,可适量加些生粉,保证肉碎不会有水)。

4、锅里放多一些水,水热后,准备好搜架子和盘子。

5、先用刷子在盘底刷一层油,倒入适量的米浆,放肉碎打散,盖盖子,大火蒸40至60秒。

6米浆凝固,表面起泡状即可。

7、用铲子或和面用的硅胶铲子从一边刮向另一边装碟。

8、再来一层加蛋的,比较厚的话就增加盖盖子的时间

到此,以上就是小编对于廉江硅胶模具加工厂的问题就介绍到这了,希望介绍关于廉江硅胶模具加工厂的1点解答对大家有用。

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