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饶平县浮滨镇位于中国广东省梅州市,是一个历史悠久、自然风光优美的小镇。以下是一些浮滨镇的景点:
浮滨古镇:浮滨古镇是浮滨镇的核心景区,有着悠久的历史和独特的古建筑风格。您可以在这里漫步古街、欣赏古民居、品尝当地美食,感受古镇的宁静与魅力。
汤泉山:汤泉山是浮滨镇的一座名山,山上有茂密的森林和清澈的泉水。您可以在这里徒步登山,欣赏美丽的自然风光,也可以品尝山泉水,感受大自然的清新与宁静。
梅州市饶平红色旅游景区:该景区位于浮滨镇西北部,是一个纪念中国***饶平县委成立和红军战斗的重要红色旅游景区。您可以参观红军纪念馆、红色文化广场等,了解饶平的革命历史和英雄事迹。
石塘山:石塘山是浮滨镇的一座山峰,山势险峻,景色优美。您可以在这里徒步攀登,欣赏山顶的壮丽景色,也可探索山中的溶洞和瀑布,感受大自然的奇妙。
饶平浮滨镇地处饶平中部,东与浮山、西与坪溪、南与樟溪、北与汤溪镇毗邻,连接闽粤两省的黄三 公路穿过镇区,东距国道324线25公里,南距三百门港35公里。主要景点有:
1、张竞生故居
张竞生故居位于饶平县浮滨镇大榕铺村西面,始建于1933年,1952年土改后被毁,2004年县人民***出资重建。坐北向南,建筑面积120平方米,土木结构。故居分为会客厅、厨房、卧室并恢复旧时小
2、兴渭楼
兴渭楼位于饶平县浮滨镇溪楼村,建于清末民初。坐西向东,呈圆形,直径60米,面积2827平方米。二环围,内环围前平房,后二层楼房,共分26开间,中间辟有内埕,水井1口,***二层楼房,共分48开
3?塔仔金山墓葬群
塔仔金山墓葬群位于饶平县浮滨镇。1***4年发掘,清理墓葬16座,均为长方形竖穴土坑墓。1号墓位于山的顶部,其余分布在周围山坡上,排列分布无序。1号墓深达3.6米,其余都在0.8米至1.2米左右。
每个地方保存方法都不一样吧,不过今年杀年猪的比往年都少,猪瘟导致猪仔都少,像我家今年就买不到猪仔,今年也杀不了猪。
从小到大,见过保存猪肉的方法,自己也亲自参与过。下面来分享我家是怎么保存猪肉的。
1.首先猪杀好了,毛褪干净了,内脏啥的取出来
2.接着把猪头先砍下来
3.把猪剁开分成两半
4.猪尾巴砍下来
5.四个猪脚砍下来
6.有排骨的地方分离出来,后期做排骨汤很好吃哦
7.是朝开肉的单独割下来,用普通说这个肉我也不知道怎么说,这个朝开肉是我老家的方言,这个肉不怎么好吃,反正我是不喜欢吃的
8.把其他肉砍成一两斤左右长条肉块,在一头划一个洞,便于后期晾晒
我也是从农村出来的,小时候记得很清楚,每逢过年,家里都会买来一大块肉,当时的保存方式很简单,因为没有冰箱,基本上都是把肉切成碎块儿,带拌点面糊用油炸一下,还有部分切成大块,用开水煮熟,放到盆里待用。
现在的保存方式相比以前来说,有了更多的方式,例如放到冰箱的冷冻室,加工成腊肠,有些地方还会加工成腊肉,传统的油炸肉块,水煮肉块这些还是有保留的,不同的是炸好的肉块还是会放到冰箱里。
对于那些从外务工返乡的年轻人来说,因为他们过完年就会返回工作的地方,所以他们一般情况下不会备太多的肉,一般也是生肉放在冰箱里保存。
过年啦过年啦!年味越来越浓,就是从杀年猪开始。
老一辈的人由于条件有限,想出的招放到现在都不过时,反而创造出了不一样的美味,我们老家是湖北黄冈的,年前宰了猪,一般会把猪头卤好,再切成片或者块,放到冰箱里,随吃随拿。上等的五花肉就拿来做腊肉,这里的腊肉不是传统意义上的烟熏肉,而是先用盐腌制一下,在大晴天下暴晒两天左右,等晒出油来了,就可以挂到干燥通风的地方,来年慢慢吃。湖北一道很有名的菜,腊肉菜苔,这就需要地道的湖北腊肉,地道的湖北红菜苔,不然便不是那个味。
老话说猪的全身都是宝,我们也会把猪大肠洗干净,拿来灌香肠,把五花肉剁碎,撒上调料,灌倒猪大肠里,晒法跟腊肉差不多。
每每快到过年的时候,只要是晴天,基本上可以看到家家户户门口都挂着腊肉腊鱼腊香肠。很多过完年离家的人,都会带点出门,在外面也可以吃到家的味道。
看我这么说,好像挺简单的,其实没那么容易,盐的多少,晒得时间都是决定腊肉成败的关键,有的盐放多了太咸,盐放少了肉坏了,晒过头了肉太硬,口感不好,没晒好肉也容易坏。所以说这其实也是一门技术活。这就是我们家平时的做法,谢谢!
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